Asid piruvik dan garamnya
010203
Kreatin Piruvat / Kreatin Dikemas kini
C7H13N3THE5
Penerangan
No. CAS: 55965-97-4 | Formula molekul: C₇H₁₃N₃O₅ | Berat molekul: 219.20
Kreatin piruvat ialah kompleks kreatin dan piruvat, yang menggabungkan kelebihan metabolisme tenaga kreatin dengan sifat antioksidan piruvat, dan menunjukkan nilai kesihatan yang unik dalam bidang pemakanan sukan, pengawalaturan metabolik dan anti-keletihan. Ketulenannya yang tinggi (≥99%) dan sifat kimia yang stabil (serbuk kristal putih, kehilangan pengeringan ≤0.5%) menjadikannya pilihan ideal untuk aplikasi perubatan dan gred makanan.
Fungsi kesihatan pemakanan teras
1. Metabolisme tenaga dan peningkatan prestasi sukan
Kreatin piruvat meningkatkan bekalan tenaga melalui mekanisme berganda:
Kreatin: menggalakkan sintesis fosfokreatin, menjana semula ATP dengan cepat, dan meningkatkan kuasa eksplosif dan daya tahan dalam senaman intensiti tinggi;
Piruvat: Sebagai perantaraan utama dalam kitaran asid trikarboksilik (kitaran TCA), ia mempercepatkan pengoksidaan glukosa dan mengurangkan pengumpulan asid laktik. Data klinikal menunjukkan bahawa selepas suplemen, daya tahan senaman meningkat kira-kira 15% dan masa pemulihan dipendekkan sebanyak 20%.
2. Antioksidan dan perlindungan sel
Kreatin piruvat mempunyai keupayaan untuk menyingkirkan radikal bebas (seperti radikal hidroksil) dan menjana semula antioksidan endogen (seperti glutation). Kesan antioksidannya adalah 1.5 kali ganda daripada vitamin C. Ia boleh melindungi mitokondria sel otot daripada kerosakan oksidatif dan melambatkan keletihan senaman.
3. Keseimbangan metabolik dan pengurusan berat badan
Ia menggalakkan pengoksidaan lemak dan menghalang aktiviti lipase dengan mengaktifkan laluan isyarat AMPK. Kajian telah menunjukkan bahawa ia boleh mengurangkan tahap trigliserida sebanyak 12% dan meningkatkan kepekaan insulin. Ia sesuai untuk intervensi berat badan pada orang yang mempunyai obesiti dan sindrom metabolik.
4. Perlindungan neurologi dan kardiovaskular
Kreatin menyokong sintesis neurotransmiter dan meningkatkan fungsi kognitif; piruvat menghalang pengoksidaan lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) dan mengurangkan risiko aterosklerosis. Kesan sinergi kedua-duanya dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit neurodegeneratif.
Kelebihan teras berbanding kreatin biasa
1. Ketersediaan biologi dan kecekapan penyerapan
Kreatin biasa (seperti kreatin monohidrat) perlu bergantung pada penyerapan aktif pam natrium sel, manakala kreatin piruvat meningkatkan kadar penyerapan usus sebanyak lebih daripada 40% melalui ciri-ciri resapan pasif piruvat, mengelakkan ketidakselesaan gastrousus yang disebabkan oleh dos yang tinggi.
2. Kesan sinergi berbilang sasaran
Gabungan kreatin dan piruvat bukan sahaja meningkatkan metabolisme tenaga, tetapi juga mencapai manfaat kesihatan yang komprehensif melalui mekanisme anti-glikasi (menghalang penghasilan AGE) dan anti-radang (menurunkan regulasi laluan NF-κB), yang sesuai untuk pengurusan anti-penuaan dan penyakit kronik.
Populasi yang berkenaan dan pelan yang disyorkan
Kumpulan sukan dan kecergasan: meningkatkan kuasa eksplosif, memanjangkan daya tahan dan mempercepat pemulihan (dos yang disyorkan 5-10g/hari, ambil 30 minit sebelum bersenam);
Populasi gangguan metabolik: mengawal gula darah dan dislipidemia (disyorkan dengan serat diet dan vitamin B);
Populasi pertengahan umur dan warga emas serta kurang sihat: menyokong fungsi kognitif dan kesihatan kardiovaskular